昆明的咖啡店越來越多了，雖然數(shù)量上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上傳統(tǒng)茶館，可是咖啡店的格調(diào)卻比茶室好得太多了，特別是赫赫有名的星巴克，在昆明幾乎代表著時尚前沿、裝腔圣地。除了星巴克，其他一些連鎖咖啡店品牌也逐漸出現(xiàn)在繁華地段，如果加上昆明本地品牌的咖啡店，據(jù)不完全統(tǒng)計，全市已經(jīng)有大大小小的咖啡店近200家，并且仍在快速增加中。
擴(kuò)張最為迅速的當(dāng)屬全球咖啡連鎖店第一品牌——星巴克。星巴克2011年5月才在昆明開了第一家店，但5年后，昆明已經(jīng)有20家星巴克。
說起最早進(jìn)入昆明的知名咖啡連鎖品牌，其實(shí)是來自臺灣的上島咖啡，2000年，上島咖啡進(jìn)入昆明，第一家店開在柏聯(lián)百盛樓下，第二家店在春城路摩爾大廈，可是10多年過去，上島咖啡在昆明仍然只有三家店，而且最早的兩家店都已關(guān)閉。
在世界范圍內(nèi)，能夠挑戰(zhàn)星巴克的有來自英國的意式咖啡品牌Costa，Costa在中國內(nèi)地已經(jīng)有334家店，但還沒有進(jìn)入昆明，據(jù)說年內(nèi)昆明或許會出現(xiàn)第一家Costa。地點(diǎn)在南市區(qū)某新開業(yè)的商業(yè)中心。
雖然Costa在全球是星巴克的對手，但在中國內(nèi)地，排名第二的咖啡店品牌卻是太平洋咖啡。太平洋咖啡由美國的Tom Neir夫婦在香港創(chuàng)立，2010年被華潤收購，目前太平洋咖啡在中國內(nèi)地?fù)碛?50多個門店，超過Costa，位居第二。不過，太平洋咖啡至今沒有進(jìn)入昆明。
覬覦星巴克地位的還有麥當(dāng)勞旗下的麥咖啡，麥咖啡都是和麥當(dāng)勞開在一起，但并不是所有的麥當(dāng)勞都有麥咖啡，目前昆明有5家麥咖啡店。
比起歐美的老牌咖啡店，由韓國人在北京創(chuàng)立的韓式咖啡連鎖品牌——漫咖啡，擴(kuò)張更為迅速。漫咖啡2011年才在北京開了第一家店，但目前在昆明已經(jīng)有5家漫咖啡店了。而其他一些正宗的韓國咖啡連鎖品牌，比如Hollys Coffee、 “咖啡陪你”、“動物園咖啡”等，這幾年也進(jìn)入中國內(nèi)地，而且發(fā)展很快，目前咖啡陪你在昆明已經(jīng)有4家店，不過Hollys Coffee 和動物園咖啡尚未進(jìn)入昆明。
提到咖啡店，就不能不提大名鼎鼎的貓屎咖啡，雖然頗受詬病，不過在喜歡喝咖啡的人士心目中，貓屎咖啡的地位難以替代。目前，昆明有2家貓屎咖啡店。
說起全國知名的連鎖咖啡店品牌，來自臺灣地區(qū)的名典咖啡和來自日本的真鍋咖啡也頗有名氣，不過名典咖啡目前在昆明只有一家店，而真鍋咖啡10年前也曾在柏聯(lián)百盛開設(shè)了昆明的第一家店，可惜后來卻退出昆明了。
雖然昆明咖啡市場快速擴(kuò)大，越來越多的本地和外來咖啡店紛紛加入市場角逐，但遺憾的是，作為國內(nèi)主要的咖啡原料大省，盡管擁有品質(zhì)一流的咖啡豆，卻只能當(dāng)星巴克、Costa的原料供應(yīng)商。在終端消費(fèi)市場上，云南咖啡黯然無名。
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